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雕刻时光咖啡馆用15年的时间，在全国开了40家连锁店，并发展出众多子品牌，成为本土咖啡连锁品牌的佼佼者。这期间雕刻时光经历了资金短缺，规模扩张，人员流动等各种问题和挫折，创始人庄崧冽也从一个为了生计而开咖啡馆的台湾大学生，成长为一个实战经验丰富的创业者。
回顾自己15年摸爬滚打的创业历程，庄崧冽总结出12条宝贵的经验分享给大家，这些经过市场检验的经验在咖啡馆以外的行业和领域里同样适用，希望能给创业者提供更多一种解决方案，帮助创业者少走弯路，早日实现自己的创业梦想。
1.1开一家咖啡馆需要的资金及使用分配比例 1.2第一家咖啡馆的省钱方法和成本收回周期 1.3咖啡馆的选址和装修该注意什么 1.4雕刻时光咖啡馆可以为加盟商提供哪些支持 1.5什么样的顾客最重要 1.6咖啡馆的经营和用人之道 1.7第一次开咖啡馆的人容易犯哪些错误 1.8创业该选择红海还是蓝海 1.9如何保持公司风格和员工的稳定性 1.10经营咖啡馆该如何做推广 1.11开第二家店的最佳时期是什么时候 1.12如何度过困难时期
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发表于 2014-8-23 07:39
发表于 2014-8-23 07:52
